世田谷通り沿いの「HOT DOG BAR BORDER（ホットドッグバー　ボーダー）」（世田谷区桜3、TEL 03-5477-3666）が4月からランチ営業を始め、「メキシカンスパイシーチキンライス」が好評だ。

店主のビリーさん

　テックスメックスというテキサス風メキシコ料理を提供する同店。近所の主婦や子どもたちなど夜に来店できない人や、昼の時間帯にも食べに来たいという客の要望からランチ営業を始めた。ランチのセットメニューとして「マジうまドッグセット」（880円）、オリジナルタコスセット（1,000円）などが人気を集めていたが、「メキシカンスパイシーチキンライス」（980円）が登場して以来、注文する客が増えているという。

　チキンライスの上には半熟の目玉焼き。レタス、塩鶏の切り身、特製フレッシュトマトサルサ、マヨネーズチリソース、コリアンダーの葉、トルティーヤチップスを砕いたものを載せ、混ぜて食べる。店主のビリーさんによると「メキシコ風チャーハンのようなもので、チキンライスの上に載せた半熟の目玉焼きは、黄身が柔らかく、白身のふちにやや焦げがあるのがこだわり」という。「タイのナシゴレン、シンガポールチキンライスをメキシコ人が作ったみたい」と表現する来店客もいるという。「ライムの酸味とハラペーニョの辛みがあるコンソメスープと一緒に味わってほしい」とビリーさん。

　営業時間は、ランチ＝12時～15時、ディナー＝18時～24時。火曜定休。