「異国料理シラクサ」（世田谷区用賀2）が1月6日、用賀中町通り沿いにオープンした。

　20年近く飲食業に携わってきた店主の高千穂有作さんが、シチリア料理やスペイン料理、ポルトガル料理、ブラジル料理などのエッセンスを取り入れた多国籍料理を提供する。

　店舗面積は約11坪。席数は、カウンター7席、テーブル12席。オレンジやグリーンを基調にした明るい店内は、カジュアルに食事ができるような雰囲気に仕上げた。

　メニューは、「クロスティーニ そら豆とトマトのフムス」「クロスティーニ 鴨（かも）の燻製（くんせい）リエット」（1個350円）、塩漬けしたレモンを使った「鶏と塩レモンのパテ」（750円）、「ファラフェル」（950円）などの前菜をはじめ、砂肝のコンフィを使った「アヒージョ 砂肝とオリーブ」（1,050円）、「アヒージョ 豚肩ロースのホロホロ」（1,300円）、カルダモン、コリアンダー、クミン、ブラックペッパーなどのスパイスで味付けをした「スパイスチキンのグリル」（1,200円）、「サルシッチャの水餃子（ギョーザ） 自家製ハリッサ添え」（1,350円）、トリッパを塩豚、キドニービーンズなどと合わせた「トリッパのフェジョアーダ煮込み」（1,800円）、「日替わりパスタ」などのメインを用意する。

　デザートは、卵を使わずマスカルポーネチーズの爽やかさを引き立てたという「ティラミス」、ラムシロップをたっぷり使った「ババ」、手作りのリコッタクリームを詰めた「カンノーリ」（以上650円）などを用意。

　ドリンクは、「生ビール」（700円）、「ハイボール」（650円）、常時5、6種類用意する「グラスワイン」（750円～）のほか、ボトルワインも用意する。

　ランチメニューは、サラダが付いた「きのこと揚げ野菜のグリーンカレー」「ひよこ豆と野菜のカレー」（以上1,300円）をはじめ、オーブン焼きパスタ「鶏とグリンピース、オリーブのパスタアルフォルノ」（1,500円）などを用意。

　高千穂さんは「各国の料理を経験してきた自分だからこそできる料理を、たくさんの人に楽しんでほしい。ワインもリーズナブルな価格で提供しているので、気軽に立ち寄ってもらえれば」と話す。

　営業時間は12時～15時、18時～22時。日曜定休。