世田谷・成城の菓子店「風月堂」（世田谷区成城6、TEL 03-3482-0551）が現在、バレンタインに向けたホールケーキを期間限定で販売している。

　「今年は恋人たちだけでなく、家族で集まって温かい笑顔があるバレンタインデーにしてほしい。ホールケーキであれば、家族がそろう場面を作ることができると思った」と社長の堀芳郎さん。

　1918（大正7）年創業の同店は、接客しながら客との会話や雰囲気、反応を見て、その年のオリジナル商品を作る。「自分たちで流れを作るのではなく、その年の社会情勢や経済状況を見て商品を決めていく。大手ではないので、ギリギリまで地元の様子を見ながら商品開発をすることができ、結果としてお客さまが望むものを提供できる」という。

　商品は、スイートチョコレートと紅茶風味のミルクチョコレートの2層のムースに、ココアガナッシュをかけたハート型ケーキ「ハートのトロワッテ」（3,000円）や、イチゴショートケーキをバレンタイン向けにイチゴジャムとフレッシュ生クリームで作ったアレンジピンクのクリームを添える「バレンタインハート」（3,600円）など7種類のバレンタイン菓子を取りそろえる。

　営業時間は8時30分～21時。