マグロ専門店「マグロマン」（世田谷区玉川3、TEL 03-6805-7701）が5月18日、玉川高島屋S・C南館近くにオープンした。運営はロマンズ（狛江市）。

　店舗面積は約14坪。席数は、テーブル席＝26席、カウンター席＝4席。「大好きなマグロだけでお腹いっぱい食べてみたい」をコンセプトに、豊洲のマグロ仲卸「石司（いしじ）」から仕入れる生マグロと、三浦市三崎（神奈川県）の天然本マグロ卸「オーシャン・グロウ」から仕入れる冷凍マグロの希少部位を使ったメニューを提供する。

　料理は、看板メニューの赤身・中トロ・ポンプ・頬・中落ちを盛り合わせた「マグロマンの刺し盛り」（880円～）、刺し身でも食べられるマグロを焼いて赤酢飯に乗せて食べる「マグロマン焼き」（1,230円）、「霜降りトロの炙（あぶ）り」（1,180円）、マグロ節をベースに7種類のだし汁でスープを仕上げた「マグロ節ラーメン」（530円）をはじめ、「マグロのもつ煮込み」（630円）、「テールステーキ」（1,380円）、「マグロゆっけ」（680円）など単品料理のほか、コース料理「マグロコース」（3,500円）、「上マグロコース」（4,300円）、「特上マグロコース」（5,500円）も用意する。

　ドリンクは、常時8種類以上用意する日本酒をはじめ、ビールをよりおいしく楽しめるという荒川区の松徳硝子（しょうとくがらす）の薄張りグラスに入れた「うすはりグラスビール」などのビール、ウイスキー、焼酎、果実酒、サワー、ワイン、ソフトドリンクをそろえる。

　同社社長の田島悠太さんは「高級すし店でも冷凍マグロを扱う店が多い中、生マグロをこの価格で提供できる店は少ない。常時17種類程度の希少部位も提供しているので、赤身とトロだけではないマグロのおいしさを知ってもらえれば」と話す。

　営業時間は17時～22時30分（土曜・祝日は16時から）。日曜定休。