祖師ケ谷大蔵駅徒歩2分の城山通り沿いに9月5日、「BeBe du la Patisserie Yu Sasage（ベベ　ドゥ　ラ　パティスリー　ユウ　ササゲ）祖師谷店」（世田谷区砧6、TEL 03-3415-5130）がオープンする。

　同店のオーナーシェフの捧雄介さんは、「ルコント」（港区）、「オテル・ド・ミクニ」（新宿区）でパティシエとして活躍。「アロマフレスカ」（品川区）、「ロワゾー・ド・リヨン」（文京区）、「パティスリー プレジール」（世田谷区代沢4）などでのシェフパティシエの経験を経て、2013年5月に千歳烏山に「Partisserie Yu Sasage」（南烏山6）をオープン。同店は2店舗目となる。

　店舗面積は約4坪。同店「スペシャリテ」のバラの花の香りとイメージの「パルファン」（470円）ほか生菓子約15種、パウンドケーキ、サブレやドーナツ、フィナンシェなどの焼き菓子、パンなどを販売。焼き菓子やパンは烏山店と異なるラインアップも展開する。

　捧さんは「小さい店だが、焼き菓子を中心に新しいラインアップもそろえる。子どもから大人まで普段使いやおやつ感覚で2つ、3つと気軽に買っていただき、まずは当店の味を知っていただければ」と来店を呼び掛ける。

　7日までの3日間はオープニング記念で特別商品を用意する。「焼き菓子トートバッグ入り」（1,080円、50セット限定）、「焼き菓子ボックス入り」（1,260円、100セット）、「プリン5個セット」（950円、20セット）、「ロールケーキ」（1,080円、20セット）など。

　営業時間は11時～18時。9月5日は11時30分からの営業。