二子玉川ライズS.C.地下1階にある「家で食べるスープストックトーキョー 二子玉川 東急フードショー店」（世田谷区玉川2）が2月26日、リニューアルオープンした。

グリル野菜とスープのセット

　「スープストックトーキョー」は「スマイルズ」（目黒区）が1999年に開業したスープ専門店。「働く女性がゆっくりと、身体にも良いものを食べられる店」をコンセプトにスタートした。現在は国内外に約70店舗を数え、カレーを含む常時7～8種類のスープメニューを店内で提供する。

　二子玉川店は2011年3月、「家で食べるスープストックトーキョー」の1号店としてオープン。冷凍スープの専門店で、店頭の大型ショーケースに常時約60種類を季節に合わせて取りそろえているのが特長。現在、全国の百貨店を中心に17店舗展開している。

　リニューアルでは店舗面積はそのままに、キッチンスペースをコンパクトにすることでイートイン席を5席から11席に増やした。また、ギフト相談の専用カウンター2席を新設した。

　リニューアルに伴い、同社とパートナーシップを結んだ生産者の「厳選した季節の野菜」をグリル野菜にして販売・提供する。同野菜の販売は関東では同店のみ。イートインではスープ（4種、S＝494円、R＝630円）、「スープストックセット」（スープ2種＋季節のご飯またはパン、970円）のほか、同野菜をセットにした「グリル野菜とスープのセット」（グリル野菜ソース付き＋スープ＋季節のご飯またはパン、970円）、「グリル野菜＋季節のソース」（R ＝691円、S＝494円、テークアウト可）を用意する。

　リニューアルオープン当日、ランチタイムのイートイン席は通常の3倍の利用客があったと話す土生秋子店長。4月には近隣店舗とコラボレーションし、ワインとグリル野菜をテーマにしたワークショップの開催を企画中と明かす。「新生活が始まる季節、冷凍スープを活用いただいて、心に余裕が持てる生活を提供したい」と話す。

　営業時間は10時～21時。