ニューヨーク発ハンバーガーショップ「シェイク シャック 二子玉川店」が玉川高島屋S.C.（世田谷区玉川3）マロニエコート1階にオープンして1カ月がたった。運営はサザビーリーグ（渋谷区千駄ヶ谷2）

　2004年、米国ニューヨークで創業し、米国のみならずロンドン、イスタンブール、モスクワなどさまざまな都市で展開してきた。日本では2015年、東京・北青山に1号店をオープンし、これまでに有楽町や恵比寿、新宿など7店舗を展開。8店舗目となる二子玉川店は、住宅街エリアへの初出店になる。

　同店のデザインコンセプトは「No Border」。同地域にふさわしいリラックスしたイメージを大切に、開放的で緑の多い建物の特徴を生かし、外の環境と一つに溶け合う居心地のよい空間を演出する。店内には、ファミリー層の多い地域の特性を考慮し、子どもと一緒にパズル遊びができるプレイウォールや、読書が楽しめるライブラリーコーナー、パーティーやイベントができるスペースを用意。このほか、ベビーカー専用置き場も備える。店舗面積は約102坪。席数は110席。

　メニューは、ホルモン剤を使っていない100％オールナチュラルのアンガスビーフのパティにチーズ、レタス、トマト、オリジナルソースをトッピングする「シャックバーガー」（シングルパティ＝710円、ダブルパティ＝1010円）を中心に、バーガー・ホットドッグ類を7種類を用意する。

　ユーコンポテトを使ったクリンクルカット（波状）の「フライ」（スモールサイズ＝300円、レギュラーサイズ＝440円）などのサイドメニュー、「オリジナルレモネード」（480円）などのソフトドリンク類、ハンバーガーに合わせて開発したオリジナルのクラフトビール「シャックマイスターエール」（18オンス＝860円）なども用意する。

　同店限定メニューとして、デザートアイス「コンクリート」の新フレーバー「バニラカスタード」に「ゆずみそキャラメル」「チョコレートトッフィー」「きな粉」をトッピングした「タマガワトッフィー」を用意する。コミュニティーを大切にするというシェイクシャックの理念に基づき、同メニューの売り上げの5％をゴミ拾いボランティアの「グリーンバード」に寄付し、ゴミ拾いで街をきれいにするサポートも行う。

　同店担当者は、「二子玉川エリアの方々にぜひ来ていただき、二子玉川らしさのあるお店を実際に体験してほしい。これからの季節は、テークアウトして多摩川でシェイクシャックを楽しんでいただければ」と話す。

　営業時間は11時～22時（ラストオーダーは、21時30分）。