瀬田温泉「山河の湯」（世田谷区瀬田4、TEL 03-3707-8228）のレストラン「あおい食堂」のメニューが11月24日、リニューアルした。

　今回のリニューアルでは、二子玉川商店街にある自然食カフェ「ナチュラルクルー」（玉川3）と提携し、健康に気遣う女性客や家族客、シニア層へ訴求するヘルシーな企画メニューを導入するなどし、メニュー数の増加を図る。

　新メニューは、動物性油脂や小麦粉を使わず、野菜や果物を長時間じっくり煮込み、薬膳スパイスを長時間煮込んだ「彩り季節の野菜カレー」（1,200円）、昔ながらの製法で作られた調味料を使った総菜と大豆ミートの「鶏肉風」から揚げの盛り合わせ「おまかせ総菜三種と大豆ミートの鶏から風セット」（780円）、天日塩で炊きあげた「梅あえ鶏ささみと水菜のお粥（かゆ）」「やわらか角煮と青菜のお粥」「五穀粥」（以上800円）など。サラダなどの野菜を使った一品料理も。

　ドリンクでは、小豆茶や国産ゆずジンジャーティー、有機豆乳を使ったマンゴーや甘酒、黒豆のドリンク（各480円）を提供。スイーツとしてバターや卵を使わず、甘味にはテンサイ糖を使うなどした国産小麦のパウンドケーキ（各580円）も用意した。

　「ナチュラルクルー」主宰で料理研究家の朝日ゆかりさんは「地元の代表的な癒やしスポットで体に優しい食事ができたらと考え、健康志向のメニューを提案した。天然温泉と体に優しいメニューで、身も心もホッとひと休みしていただければ」と話す。

　営業時間は、「山河の湯」＝10時～23時、レストラン＝11時～22時30分。