世田谷区成城学園前駅近くに6月1日、スペインバル「RISE（ライズ）」（世田谷区成城6、TEL 03-6411-3738）がオープンした。

　店舗面積は20坪で、席数は30席。店内は、オレンジや白を基調にしスペインのバルを意識した内装に仕上げた。「コンセプトは『Enjoy Your Living』。自分の家に家族や友達を呼んだときのようなカジュアルな雰囲気を作りたい」と山谷店長。昨年3月にオープンした西荻窪の店に次ぎ、同店は2店舗目となる。

　メニューは、スペイン料理とイタリア料理が中心。ランチでは「パエリアランチセット」（1,000円）、ディナーでは、タパス、ガーリックをオイルで煮た「小エビのアヒージョ」（500円）、10種類の野菜にアンチョビーをベースにした自家製ソースディップをつけて食べる「バーニャカウダ」（900円）などが「人気」だという。

　ドリンクメニューは、イタリア、スペインなど8カ国のワインボトルを全て2,800円で提供するほか、ビール（380円～）、グラスワイン（450円）、スパークリングワイン（グラス450円、ボトル3,000円）、リモンチェッロ、オランチェッロ（以上500円）などを用意する。

　オープンして1週間が過ぎた。ランチタイムは30～40代の女性、ディナータイムも女性の利用が中心だという。今後については、「ドルチェを充実させ15時～17時のティータイムの営業も始めるほか、定休日もなくし、多くの人にいつでも楽しんでもらえるような店にしたい」とも。

　営業時間は11時～15時、17時～23時。火曜定休。