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玉川高島屋S・C「バウムクーヘン カフェ」が限定ビュッフェ-1周年で

玉川高島屋S・C「バウムクーヘン カフェ」が限定ビュッフェ-1周年で

ユーハイムのバウムクーヘン

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 玉川高島屋S・C南館(世田谷区玉川3)3階の「バウムクーヘン カフェ」(TEL 03-3707-3301)で2月27日~3月4日、「バウムクーヘン ビュッフェ」が展開される。

 2010年に制定された「バウムクーヘンの日」に合わせて昨年開店した同店の1周年を記念したイベント。ユーハイムブランド(プレーン味、チョコレート味の2種類)、マイスターバウムブランド(1種類)、 カールユーハイム(1種類)の 4種類のバウムクーヘンやアイスクリームを、ドリンクと共に楽しむことができる。

 「ユーハイム」は「しっとりした口当たりとやさしい甘さ」が特徴で、ビュッフェではチョコレート味も用意する。材料の配合比率や品質をドイツ基準にのっとった「マイスターバウム」は、「ふわっと軽い食感と素朴な味わい」が特徴。「カールユーハイム」は、発酵バターやマジパンなどの材料を使い、「やわらかな口溶けと濃厚な味わい」だという。

 ビュッフェは90分制で、時間は14時~19時30分。価格はフリードリンク制で1,575円(小学生未満無料)。

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