上野毛駅近くに5月18日、ケーキ店「Patisserie La feuillaison(パティスリー ラ・フィエゾン)」(世田谷区上野毛1、TEL 03-6805-9103)がリニューアルオープンする。
同店は2002年に横浜市青葉区で開業し、2010年に上野毛通り沿いの店舗へ移転。「さらに駅に近く、大通りに面した場所に」と今回、前店舗から徒歩2分ほどの環八沿いにある3階建ての建物へ移転を決めた。同ビルは洋菓子・喫茶の「ル・サフラン」があった場所。1階が店舗、2階がキッチン、3階はバックヤードとなっている。店舗面積は12坪。
トリコロールの旗やマカロンツリーが飾られた新店舗内にはケーキや焼き菓子の他、パン10種類、総菜6種類ほどを常時並べる。前店舗で提供していたランチメニューをやめ、イートインスタイルへ変更。カウンター席4席、テーブル席5席を用意する。コーヒー、紅茶(以上410円)やグラスワイン(432円)などのドリンクメニューも。
「フランス各地で料理やお菓子の修業を重ねた」というオーナーの長岩武さん。「ヨーロッパのケーキ屋さんにはパンや総菜もあり、気軽にコーヒーやお酒などを楽しめるお店が多い。新店舗はそんなイメージに近くなった」と話す。
現在はプレオープン期間で、スポンジ生地に生クリーム・イチゴをのせた「フレーズ」(443円)や「モンブラン」(454円)を各378円の「お試し価格」で販売。グランドオープンの18日には先着100人限定で「焼き菓子」の進呈も。
営業時間10時~21時。火曜定休。